剩饭少了 光盘多了——湖南化工职业技术学院纪委制止餐饮浪费监督记
今年8月，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，湖南化工职院技术学院纪委监督在行动。
厉行节约专责监督，推动主体责任快速部署决策。习近平总书记作出重要指示后，纪委书记第一时间主动商党委宣传部，要求将习近平总书记重要指示精神纳入党委第八次中心组学习议题，8月30日，校党委召开会议部署落实指示精神措施。宣传部、团委、后勤处迅速行动，校园网、微平台第一时间发布《厉行节约、反对浪费——致湖南化工职业技术学院全体师生倡议书》，中国足彩网食堂“理性勤俭节约，反对铺张浪费”等文明标语随处可见。党委委员、纪委委员、全体中层干部、班主任走进一对一班会课堂，开展新学期第一个主题班会“杜绝舌尖上的浪费”演讲。开学第一天清晨，中国足彩网班子成员、中层干部与师生代表隆重举行国旗升旗仪式，党委书记、校长号召全校师生员工行动起来，争做“厉行节约，反对浪费”的榜样。学生代表发出倡议：“做节约用餐的引领者、宣传者、行动者、践行者”。仪式后开展了热烈的“贯彻总书记重要指示精神”签字仪式。校园掀起贯彻总书记重要指示精神的高潮。
实行三级督查，反浪费措施落到实处。纪委委员与特邀监督员开展专项督查。制定《制止餐饮浪费专项督查工作方案》，纪委委员带头兵分四路责任到四个食堂实施不定期抽查。后勤处与餐饮公司专员巡查。通过实行“添饭免费制”和现场巡查与剩余饭菜专用摄像头视频回放，记录、制止餐饮浪费行为。“伙管会”与学生志愿者自我巡查。强调学生自我管理、自我监督，将餐饮浪费行为与评优评先、班级考核、奖助学金评定结合起来，形成奖惩机制。
纪委监督、党委重视，中国足彩网形成了反对餐饮浪费的浓厚氛围。三级督查有机联动，餐饮浪费现象大有改观。食堂洗碗师傅和学生从内心发出感慨：“现在学生剩饭少了，洗起碗来轻松多了”。“阿姨打饭量少了，不够可以免费添加，所以基本都是光盘了”……
（肖耀南 王桂英）
